[vc_row][vc_column][vc_column_text]Contar con un snack crujiente, sano y keto parecía imposible pero, después de varias combinaciones di con esta receta de picatostes keto que prometen ser tu nuevo vicio. Muy fáciles de hacer y con pocos ingredientes, en menos de 30 minutos puedes tener un crujiente acompañante para salsas, super saludable y sin carbohidratos. Pruébalos junto a mi salsa de queso vegana.
Esta receta de keto snacks en formato picatostes es completamente sin gluten y sin lactosa, si quieres probar diferentes versiones puedes hacerlo añadiendo a la mezcla diferentes semillas o especias… Compártelo conmigo para que pueda verlo![/vc_column_text][vc_btn title=»DESCARGAR RECETA» align=»right» link=»url:http%3A%2F%2Fdev.edeand.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F04%2Fpicatostes.pdf||target:%20_blank|»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_tta_tabs][vc_tta_section title=»INGREDIENTES» tab_id=»1615893082483-dc9f2540-0ef9″][vc_column_text]130g harina de almendras
20g harina de coco
10g lino molido(1 cucharada) + 2 cucharadas de agua
10ml vinagre de manzana
1 huevo
Cucharadita de sal
Especias al gusto (orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo, albahaca seca)
* Opcional: le añadí unos 10ml de sirope Joseph’s para darle un toque.
* Versión con pipas: añade al gusto pipas de
girasol[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=»ELABORACIÓN» tab_id=»1615893082492-0d76017e-8aa5″][vc_column_text]1. Por un lado hidrata con el agua el lino.
2. Mezcla las harinas y especias.
3. Añade los ingredientes líquidos: huevo y vinagre, y mezcla. Usa las manos si hiciera falta y deja reposar en el frigorífico 15minutos.
4. Precalienta horno a 180ºC. Dale la forma que quieras procurando que todos tengan el mismo tamaño y pinta con un poco de aceite de oliva.
5.Hornea 12-15 minutos o hasta que veas que se doran. Quedarán crujientes a los 10 min de enfriarse.
⚠️Intenta hacerlos del mismo tamaño para que se cocinen por igual.[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][vc_gallery type=»image_grid» images=»605″ img_size=»medium»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
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