Donuts de pistacho

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[vc_row][vc_column][vc_column_text]De bien sabido es que la sensación de comerse un donuts es uno de los mayores placeres culinarios que podemos encontrar, esa sensación de poder ser el centro del mundo gracias a tu dedo es algo que no quieres dejar de sentir jamás. ¿Y si ahora te digo que ese epicentro redondo puede estar rodeado de sabor a pistacho, cómo te quedas?

Esta receta sana de donuts, además de preciosa, es un imprescindible que tienes que probar cuanto antes:  No necesita mucho tiempo y te prometo que su sabor es sobrenatural. Si te gustan los pistachos en recetas, pon atención porque no vas a querer vivir sin esta receta sana nunca más!

Con esta receta de donuts sanos obtendrás 8 donuts medianos, dependerá de tu molde, recuerda que puedes modificar cantidades (siempre correspondientes) e ingredientes según tus necesidades. Espero ver tus creaciones en redes, no olvides etiquetarme.[/vc_column_text][vc_btn title=»DESCARGAR RECETA» align=»right» link=»url:http%3A%2F%2Fdev.edeand.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F05%2Fdonut-pistacho.pdf||target:%20_blank|»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_tta_tabs][vc_tta_section title=»INGREDIENTES» tab_id=»1615893082483-dc9f2540-0ef9″][vc_column_text]125 g. Harina de avena
1 plátano maduro (aprox. 100g)
100 ml. Bebida vegetal
50 g. Crema de pistachos
35 g. Eritritol en polvo
1 huevo
5 g. Polvo de hornear
Cucharadita esencia de vainilla
Pizca de sal y de canela
Opcional: Chispas de chocolate blanco y negro sin azúcar[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=»ELABORACIÓN» tab_id=»1615893082492-0d76017e-8aa5″][vc_column_text]

  1. Precalienta horno a 180ºC y prepara un molde para donuts.
  2. Tritura el plátano junto a la bebida de almendras, un huevo, la crema de pistachos, esencia vainilla y eritritol.
  3. Añade el resto de ingredientes y vuelve a mezclar hasta que no queden grumos y deja reposar 15min.
  4. Con una manga pastelera o en su defecto una bolsa de ziploc ve rellenando sin llegar al tope cada cavidad del molde.
  5. Hornea durante 15minutos.
  6. Una vez fríos hazles una cobertura. Yo personalmente hice dos: una de chocolate blanco sin azúcar y en la otra fundí 50g chocolate blanco y 10g de aceite de coco añadiéndole 50g de crema de pistacho para darle un toque de color verde.

[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][vc_gallery type=»image_grid» images=»699,700,701,702″ img_size=»200×200″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

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